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生日蛋糕

材料：植脂奶油、戚风蛋糕（参见以前的方子）

生日蛋糕的做法：

1、植脂奶油250毫升解冻，在有冰碴的状态下

2、将奶油用电动打蛋器打发（我好像打的太硬了，没经验）

3、烤好的8寸戚风蛋糕（方子以前有，就不说了）

4、在中间插上牙签做一条切割线

5、将蛋糕从中间一切为二

6、平铺一层奶油

7、平铺一层黄桃或其他水果都可以

8、再铺一层奶油，将另一半蛋糕盖上

9、在蛋糕的外围均匀抹上奶油

10、将奶油装进裱花袋，准备裱花