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熊熊生日蛋糕

材料：

A,色拉油60毫升；柚子茶40毫升；细砂糖20克

B,低粉96克，玉米粉8克；泡打粉5克

C，蛋黄5个

D,蛋白5个；白醋5毫升；细砂糖80克

香蕉4根，黑巧克力适量，奶油400毫升

熊熊生日蛋糕的做法

1，将A料拌匀

2，将B料过筛拌入A料

3，将C料分3次加入面糊

4，将D料打至中性发泡

5，将蛋白泡沫分3次翻拌入面糊

6.将面糊装模具，震几下，放入烤箱，上火160度，下火140度，30--35分钟

7，蛋糕出炉，倒扣放凉，一分为二，放入香蕉碎，抹上奶油，裱花。

8，将黑巧克力隔水融化，倒油纸上，稍微放凉后，用圆切模切出熊熊耳朵，眼睛。

9.安上熊熊耳朵，鼻子。