蛋黄焗带鱼
时间:2013-12-17 10:38 来源:家常菜谱网
| 以下是家常菜谱网为您提供的蛋黄焗带鱼的做法的图解详细介绍，教您蛋黄焗带鱼的做法怎么做，怎么做蛋黄焗带鱼的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 带鱼一条 辅料： 咸鸭蛋三个 姜一块 辣椒少许 葱一段 调料： 盐少许 蛋黄焗带鱼的做法详细制作步骤图解如下：家常菜谱【蛋黄焗带鱼】的做法由家常菜谱网的小编为大家整理提供： 1.带鱼、葱、姜、辣椒洗净，辅料切末。
2.带鱼切段，且在鱼肉上切开一刀。
3.咸鸭蛋取蛋液，加入盐、辅料末，搅拌均匀成料汁。
4.放入带鱼块，腌渍12小时让其入味，期间要翻动几次。
5.将腌渍过的带鱼块放入料理盒中。
6.咸蛋黄切小块，码放在鱼块上，上盖后放入微波炉里丁3分钟。即可。
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