软炸鸡脯
时间:2013-12-21 09:30 来源:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的软炸鸡脯的做法的图解详细介绍,教您软炸鸡脯的做法怎么做,怎么做软炸鸡脯的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 鸡胸肉 1大块 面粉适量 蛋清2个 淀粉60克 辅料: 葱花1小把 姜粉1/4小匙 胡椒粉1/2小匙 料酒1大匙 调料: 盐1/4小匙 软炸鸡脯的做法详细制作步骤图解如下:寒露菜谱【软炸鸡脯】的做法由家常菜谱网的小编为大家整理提供: 1、鸡胸肉切成6厘米长的指条。 2、入所有的腌鸡肉材料,拌匀腌制15分钟以上。 3、蛋清用电动打蛋器打至8、9分发。 4、打发的蛋清中加入淀粉混合。 5、腌好的鸡肉条逐条拍上干面粉,拖入蛋清淀粉糊中,让鸡肉条裹上一层蛋清糊。 6、入5分热的油锅里炸至浅黄色,捞出装盘,与花椒盐、蕃茄酱一起上桌。
以上就是寒露菜谱【软炸鸡脯】的做法,您学会了吗?非常感谢您对家常菜谱网的关注! |