柠香啤酒虾
时间:2013-12-06 09:09 来源:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的柠香啤酒虾的做法的图解详细介绍,教您柠香啤酒虾的做法怎么做,怎么做柠香啤酒虾的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 鲜虾500g 辅料: 生姜 小葱 柠檬(柠檬汁也可) 啤酒一小碗 调料: 糖 盐 柠香啤酒虾的做法详细制作步骤图解如下:七夕菜谱【柠香啤酒虾】的 做法由家常菜谱网小编为您提供:
1、原料图。 2、鲜虾从尾部剪开,挑出虾线,减去虾须。处理干净后洗净,晾干,一旁备用。
3、锅中倒入底油,将处理好的虾倒入锅中煸至变色。 4、将葱姜末放入,加一小勺白糖翻炒(约5g)。
5、炒至水分蒸发,虾壳微焦时将新鲜柠檬切开,挤入适量的柠檬汁(约20ml)。 6、倒入啤酒,以没过虾为好。
7、小火烧开,煮制虾油溢出时加入少量盐。 8、大火收汁即可,期间注意观火,防止糊锅。 以上就是七夕菜谱【柠香啤酒虾】的 做法,非常感谢您对家常菜谱网的关注! |