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柠香啤酒虾

以下是家常菜谱网为您提供的柠香啤酒虾的做法的图解详细介绍,教您柠香啤酒虾的做法怎么做,怎么做柠香啤酒虾的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 鲜虾500g
辅料: 生姜 小葱 柠檬(柠檬汁也可) 啤酒一小碗
调料: 糖 盐 

柠香啤酒虾的做法详细制作步骤图解如下:

七夕菜谱【柠香啤酒虾】的 做法由家常菜谱网小编为您提供:

柠香啤酒虾的做法

1、原料图。

2、鲜虾从尾部剪开,挑出虾线,减去虾须。处理干净后洗净,晾干,一旁备用。

柠香啤酒虾的做法

3、锅中倒入底油,将处理好的虾倒入锅中煸至变色。

4、将葱姜末放入,加一小勺白糖翻炒(约5g)。

柠香啤酒虾的做法

5、炒至水分蒸发,虾壳微焦时将新鲜柠檬切开,挤入适量的柠檬汁(约20ml)。

6、倒入啤酒,以没过虾为好。

柠香啤酒虾的做法

7、小火烧开,煮制虾油溢出时加入少量盐。

8、大火收汁即可,期间注意观火,防止糊锅。

以上就是七夕菜谱【柠香啤酒虾】的 做法,非常感谢您对家常菜谱网的关注!

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