火腿香蒸多宝鱼
时间:2013-12-09 18:15 来源:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的火腿香蒸多宝鱼的做法的图解详细介绍,教您火腿香蒸多宝鱼的做法怎么做,怎么做火腿香蒸多宝鱼的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 鲜活多宝鱼一条 -600克左右即可 辅料: 火腿肉一小块 -200克左右 调料: 姜蒜 白糖 蒸鱼豉油 火腿香蒸多宝鱼的做法详细制作步骤图解如下:国庆菜谱【火腿香蒸多宝鱼】的做法由家常菜谱网的小编为大家提供: 1、火腿肉去肉皮后切成薄片,取瘦肉部分即可 2、多宝鱼洗净后晾干 3、鱼身上划上均匀的刀纹,斜切状为宜 4,把切好的火腿片依次夹入鱼身上的斜纹刀口中,再加些姜片 5、再撒上切碎的大蒜末
6、再撒点白糖,白糖能提鲜,蒸鱼的时候少放些,鱼鲜味更浓 7、锅内清水大火烧,蒸汽上来后放入蒸格内 8、5-8分钟后调入蒸鱼豉油,再继续蒸2-3分钟后调入少许食盐即可趁热食用
以上就是国庆菜谱【火腿香蒸多宝鱼】的做法,非常感谢您对家常菜谱网的关注! |