红烧臭桂鱼
时间:2013-12-09 17:39 来源:家常菜谱网
| 以下是家常菜谱网为您提供的红烧臭桂鱼的做法的图解详细介绍，教您红烧臭桂鱼的做法怎么做，怎么做红烧臭桂鱼的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 桂鱼1条 辅料： 油适量 水适量 调料： 郫县豆瓣适量 生抽适量 老抽适量 姜片适量 葱段适量 花椒适量 大料适量 料酒适量 盐适量 红烧臭桂鱼的做法详细制作步骤如下：1. 桂鱼洗干净后放置在容器中用盐腌4-5天 2. 取出用纸擦干后在油里煎至两面金黄色。 3. 另取锅放油烧热加郫县豆瓣、花椒、大料炒至油成红色，加葱、姜、料酒、生抽、老抽和水煮沸，加煎好的桂鱼炖20分钟即可。
以上就是闽菜菜谱【红烧臭桂鱼】的做法，非常感谢您对家常菜谱网的关注! |
