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油麦菜卷的做法详细制作步骤图解如下：

家常菜谱【油麦菜卷】的做法由家常菜谱网的小编为您整理提供：

1、 先将油麦菜摘洗干净，切成5里长的段;

2、 豆腐皮切成1.5厘米宽的长条，黄瓜切成大薄片;

3、 将油麦菜段用豆腐皮卷起来，卷紧一些;

4、 再用黄瓜薄片把豆腐油麦菜卷卷起来;

5、 取一碗加入辣根、牛肉辣酱、甜面酱、白糖和米醋调匀;

6、 将调好的汁浇在油麦菜卷上即可。