子姜鸭怎么做好吃_子姜鸭的家常做法-家常菜谱网

以下是家常菜谱网为您提供的子姜鸭的做法的图解详细介绍，教您子姜鸭的做法怎么做，怎么做子姜鸭的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！
主料： 鸭肉
辅料： 子姜大蒜香芹红椒
调料： 油料酒酱油盐

【子姜鸭】的做法及详细制作步骤图解由家常菜谱网小编为您整理提供：

1、鸭肉洗净切小块，备用。

2、子姜切薄片，辣椒切段备用。

3、热锅放油，将洗好的鸭肉倒进锅中翻炒，加适量盐、料酒。

　　4、将鸭肉的水分炒干。

5、待水分炒干，锅底只剩油，放入姜片同炒。

6、姜片香味溢出，放入辣椒。

7、加适量水(没过鸭肉即可)，放两勺酱油加盖焖3-5分钟。

8、稍稍收汁出锅。