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泰式甜辣鸡脚详细制作步骤

大雪食谱【泰式甜辣鸡脚】的做法由家常菜谱网小编为您提供：

1、鸡脚洗净后用花雕酒加清水浸泡15分钟。

2、放入滚水中，一直保持微沸的状态(火关至最小)，煮15分钟。

3、捞出后立马放在冷水下冲洗冷，最后再放入冰水中浸泡一会儿。

4、 生蒜制成蒜蓉，与甜辣酱、鱼露、青柠檬混合。

5、 罗勒洗净，擦干水分。

6、 青柠檬挤出水分后切小块、罗勒切条与4混合均匀。

7、 放入沥干水分的鸡脚中，充分搅拌。

8、 最后装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏。

9、 4-5个小时后可食用。

以上就是大雪食谱【泰式甜辣鸡脚】的做法，感谢您对家常菜谱网的关注！