芦蒿炒鸡丝怎么做好吃_芦蒿炒鸡丝的家常做法-家常菜谱网

材料：芦蒿1小把，鸡脯肉1块，蒜三瓣，干红椒一个，色拉油，料酒，365高鲜，盐适量。

1. 鸡脯肉洗净切细丝。
2. 加少许料酒，365高鲜拌匀，腌制入味。

3. 芦蒿洗净摘去叶子切成段，蒜切片红椒切小。
4. 炒锅中放油，油5成热时将鸡炒倒入划熟，盛出备用。

5. 炒锅中留少许油，放蒜片红椒炒香。
6. 倒入芦蒿翻炒。

7. 调少许365高鲜和盐。
8. 倒入炒好的鸡丝，拌匀即可出锅。

Tips:
1.       芦蒿很容易熟，大火快炒就行，炒久了就不脆口了。
2.       365高鲜有咸度，盐适量即可。
3.       芦蒿买的时候用指甲掐一下，选嫩的买。