香酥无骨鸡柳怎么做好吃_香酥无骨鸡柳的家常做法-家常菜谱网

原料：鸡胸肉，料酒，盐，胡辣粉，五香粉，柠檬，鸡蛋，面粉，面包糠，番茄酱

1、将鸡胸肉洗净，切成条状，
2、加入料酒、盐、胡辣粉、五香粉拌匀；
3、将柠檬汁挤入鸡胸肉，拌匀腌渍30分钟；
4、鸡肉过一边面粉；
5、在过一遍鸡蛋液；
6、最后在面包糠中滚一圈；
7、将裹好面包糠的鸡胸肉放在碗中；
8、锅中倒油，油到7成热时，下入鸡柳；
9、炸出金黄色即可，在配上番茄酱。

【美食小贴士】
1、柠檬汁可以去除腥味，吃的时候还有股柠檬香，特别美味。
2、炸鸡柳时一定要用小火，否则会炸焦的。
3、鸡胸肉很嫩，比较容易熟，所以炸出金黄色就可以出锅了。