甜蜜红酒烤鸡腿
时间:2013-12-29 07:22 来源:家常菜谱网
| 以下是家常菜谱网为您提供的甜蜜红酒烤鸡腿的做法的图解详细介绍，教您甜蜜红酒烤鸡腿的做法怎么做，怎么做甜蜜红酒烤鸡腿的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 鸡腿 2个 辅料： 姜5片 红酒2匙 烤肉酱3匙 胡椒粉1小匙 橄榄油1小匙 生抽1匙 蜂蜜少许 【甜蜜红酒烤鸡腿】的做法及详细制作步骤图解由家常菜谱网小编为您整理提供：1、大鸡腿洗去血水，沥干水份，用刀在肉面上划几小刀，带皮的一面不要划刀，烤出来才漂亮 2、加入3匙蜜汁烧烤酱拌匀 3、加入1小匙橄榄油
4、加入2匙红酒 5、再加入生抽，胡椒粉，姜片 6、将所有调料加入后抓匀，腌制12小时以上，使大鸡腿充分入味
7、烤架上放一张锡纸，把锡纸的四周折起，再把腌好的鸡腿摆在上面，连同腌汁一起淋上 8、烤箱预热180度，将烤架放于烤箱中层，在烤架下方放入烤盘，以防止锡纸破裂酱汁漏入烤箱内 9、烧烤10分钟后取出鸡腿，在表面刷上一层蜂蜜，入烤箱继续烘烤，中间取出两次刷上蜂蜜，将鸡腿翻面，全程35-40分钟至鸡腿熟透
|
