素炒南瓜怎么做好吃_素炒南瓜的家常做法-家常菜谱网

【食料】南瓜、葱、蒜
【调料】盐

1.准备好所有的食材。
2.南瓜去皮、去籽，切0.5CM的片；
3.热锅下油煸香蒜末；
4.倒入切好的南瓜；
5.翻炒至南瓜变深色，可喷入少少的水一起炒至南瓜变熟；
6.调入适量的盐，撒上葱花即可出锅；

美食小贴士：
1.炒南瓜可以稍稍放多一点油防止粘锅。
2.南瓜这样煸炒切稍稍厚片些好，不容易炒碎，但切厚一点片的时候炒的过程需要一点点耐心炒熟南瓜。
3.南瓜是发物，如果有在喝中药的人不要吃。