莴笋炒蘑菇怎么做好吃_莴笋炒蘑菇的家常做法-家常菜谱网

主料：莴笋1根、蘑菇适量
配料：盐、生抽、耗油、色拉油、芝麻油

1、莴笋去皮洗净切丝。
2、蘑菇去蒂，洗净，长蘑菇切段，短的直接用。
3、锅内入油至6成热，入蘑菇炒熟后盛出待用。
4、莴笋入油锅翻炒，入盐，断生后入蘑菇，入生抽、耗油，翻炒均匀后盛出。
5、撒点芝麻油后即可盛出。

美食小贴士：
味道很清新的菜，还加过辣椒等炒过。说起这个黑蒜，如果遇到了可以买几头尝尝，微甜，软糯，味道不错。