豆瓣蒸鲫鱼 时间:2013-11-02 13:13 来源:家常菜谱网 材料 鲫鱼,姜,粉,辣椒,花椒,豆瓣酱,盐,油,酱油 做法 1.鲫鱼,用姜垫底,用盐,粉,酱油腌一下,然后蒸。 2.烧热锅,下油,下辣椒,花椒,下豆瓣酱,炒香,淋在鱼上。