川香凉面
时间:2013-10-12 20:35 来源:家常菜谱网
简单、超好吃、超开胃的凉面,即使盛夏食欲消减,也会让你连吃两大碗都不够! 材料主料:面条、绿豆芽、葱、姜、蒜调味汁:老抽、生抽、醋、白糖、辣椒油、香油、味精 做法1、葱和姜分别切末,蒜捣成泥,绿豆芽焯熟后过凉沥水。2、调味汁混合均匀,其配料比例依个人口味。 3、面条煮熟捞出后过凉沥水,加入绿豆芽、葱姜末和蒜泥。 4、浇上调味汁拌匀,大口大口吃吧! 小诀窍
1、如果没有绿豆芽,就切点黄瓜丝吧,切记黄瓜丝不要过水哈! |