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菠菜酱意面

主料：意大利面100克、菠菜100克、松仁50克

辅料：蒜2瓣、帕马森奶酪粉30克

调料：盐1小匙，橄榄油25克

菠菜酱意面的做法

1.松仁放入烤箱或者不放油的厚底锅里以小火烘香后备用。

2.烧一锅开水放入菠菜烫10秒捞出，过一下冷水后攥干水分。

3.攥去水分的菠菜、焙过的松子，还有去了皮的蒜。

4.菠菜、松仁、蒜、橄榄油、盐一起放入搅拌机内，倒入点橄榄油搅拌成糊状。

5.烧一锅水，水中滴几滴油、放一小撮盐，沸腾后放入意大利面，按照包装说明时间把面煮熟后捞出，沥水、并拌入少许橄榄油。

在意面上淋上菠菜酱拌匀，撒上帕马森奶酪粉就可以享用啦~