五彩乌冬面
时间:2013-11-15 19:31 来源:家常菜谱网
五彩乌冬面 食材:真空包装乌冬面2包、青红尖椒各一根、胡萝卜半根、鸡蛋三个、蟹肉棒5个、虾米适量、蚝油适量、盐适量、葱油适量、鸡精适量、 五彩乌冬面的做法 1、乌冬面清新后沥水 2、青红尖椒和胡萝卜切丝
3、蟹肉棒解冻后撕成丝状 4、虾米洗净后浸泡
5、锅里放葱油,油热后下胡萝卜丝翻炒 6、放乌冬面和青红尖椒丝
7、放虾米和蟹肉棒,轻轻翻炒 8、放事先炒好的鸡蛋、盐、鸡精、蚝油调味,出锅后撒上黑胡椒粉
特别提示 1、炒乌冬面的时候,要轻柔点,以免把乌冬面炒断 2、出锅后撒上黑胡椒粉让乌冬面味道更佳丰富 3、用葱油炒的乌冬面个人感觉会更香 |