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微波红烧肉

材料

主料:五花肉900克。
辅料:
A:葱6段,姜4片,油3汤勺。
B:酱油3/4杯,砂糖1汤勺。

微波红烧肉

做法

1、洗净五花肉,切成3厘米见方的块。
2、取一锅,放入A料,以微波高火力爆香3分钟,再放入五花肉及B料,加姜,以微波高段火力煮10分钟,再以微波50%火力炖20分钟即可。
注:烹调中可搅拌数次,使其颜色,味道更均匀。
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