豉香酸笋回锅肉
时间:2014-10-16 06:58 来源:天的那1边-
材料：酸笋 煮好的五花肉 豆豉 豆瓣酱 油 糖 料酒 葱段 姜片
【豉香酸笋回锅肉】的制作过程：1、五花肉冷水入锅加姜片 料酒 葱段大火煮开转中小火煮熟2、将煮熟的五花肉晾凉放入冰箱冷藏后切片备用（此步骤没拍片） 3、酸笋焯水切条备用 4、起油锅加热放入适量郫县豆瓣酱炒出红油 5、加入五花肉和豆豉翻炒匀烹料酒 适量糖翻炒片刻 6、加入酸笋翻炒片刻入味即可  |
材料：酸笋 煮好的五花肉 豆豉 豆瓣酱 油 糖 料酒 葱段 姜片
【豉香酸笋回锅肉】的制作过程：1、五花肉冷水入锅加姜片 料酒 葱段大火煮开转中小火煮熟2、将煮熟的五花肉晾凉放入冰箱冷藏后切片备用（此步骤没拍片） 3、酸笋焯水切条备用 4、起油锅加热放入适量郫县豆瓣酱炒出红油 5、加入五花肉和豆豉翻炒匀烹料酒 适量糖翻炒片刻 6、加入酸笋翻炒片刻入味即可 |