杂疏回锅肉 时间:2013-10-21 19:21 来源:家常菜谱网 1.五花肉切成大块焯水，加入葱、姜煮至30分钟，用筷子能轻松扎透即可 2.煮好的肉凉后切成大片，把洋葱、尖椒、胡萝卜切片 3.锅中放植物油加入辣椒酱炒出红油，爆香姜碎 4.放入肉片翻炒，加入料酒、白糖、酱油继续翻炒 5.加入所有的菜继续翻炒，加入鸡精调味即可
