腊肉炒葱椒 时间:2013-10-06 15:35 来源:家常菜谱网 腊辣辣辣,三辣一腊,绝配!美味!炎炎夏日的减肥利器! 材料 腊肉、青红尖椒、洋葱、生抽、香油 做法 1、腊肉清洗干净,上锅蒸20分钟,取出切薄片。 2、青、红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段,洋葱洗净切丝。 3、锅中适量油加热,将洋葱丝炒香后入腊肉片翻炒。 4、炒至洋葱几乎透明,加尖椒丝翻炒。 5、调入生抽、香油,翻炒均匀即可出锅。 小诀窍 喜欢口味重的可适量加点儿盐。