蒜片炒腊肉 时间:2013-10-06 15:35 来源:家常菜谱网 材料 腊肉，独蒜，剁辣椒，葱花 做法 1.腊肉切薄片，过开水焯了滤出，独蒜切片； 2.锅里热少许油，下腊肉小火煸炒出香味； 3.接着下蒜片充分的翻炒均匀，让蒜和腊肉的香味结合到一起； 4.最后下剁辣椒，喷酱油，撒鸡精拌匀撒葱花就ＯＫ了！ 小诀窍 不要另外加盐了，腊肉本身的味和剁辣椒足够了～
