香草牛排
时间:2014-01-01 10:02 来源:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的香草牛排的做法的图解详细介绍,教您香草牛排的做法怎么做,怎么做香草牛排的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 牛排 辅料: 蒌蒿25克 迷迭香25克 香芹30克 丁香2克 香叶1克 调料: 黄油25克 盐5克 胡椒粉8克 五香粉5克 【香草牛排】的做法及详细制作步骤由家常菜谱网小编为您整理提供:1.锅内加入适量清水,放入龙蒿、迷迭香片刻,离火晾凉即成香草汁; 2.将牛排切成4块,放入盆内; 3.浇上香草汁浸泡1个小时(期间要经常翻动); 4.取平底锅烧热,撒少许精盐,捞出牛排沥干;
5.下入锅内烤熟,撒上胡椒粉,抹上黄油,即可食用。 |