怪味肚丝 时间:2014-04-11 10:28 来源: 火花石 有图有真相： 1 用紫甘蓝丝、甜椒丝、小葱节打底 2 煮至熟软的猪肚半个 3 猪肚切丝 4 切好的肚丝装盘 调味部分 5 调味碗中加入芝麻酱一大勺 6 再加入煮猪肚的原汤一勺 7 加入白糖和盐（加不加味精自便） 8 再加入酱油 9 醋是不能少的 10 花椒面一勺 11 最后加入辣椒油并调匀 12 将调好的味汁浇在肚丝上面这道菜就大功告成了
