玉米木耳蹄膀汤 时间:2013-10-07 09:12 来源:家常菜谱网 材料 带皮蹄膀,嫩玉米,木耳,盐,鸡精,料酒,姜 做法 1.蹄膀洗净后入沸水,放料酒、姜、煮半小时去血水。 2.玉米切段,木耳泡发。 3.取压力锅,水浸没蹄膀,加入料酒、姜片,放入玉米和木耳煮至酥烂(约25~30分钟),待锅内压力放完后开盖加盐、鸡精调味。