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材料：秋葵300克，火腿肠1根，胡萝卜半根，蒜，2瓣，李锦记金标生抽1调羹

秋葵炒火腿的做法

1、准备原料。

2、秋葵清水清洗，加一茶匙盐，这样秋葵表面的绒毛容易洗掉。

3、火腿肠雕花刀再切片。

4、秋葵切丁，胡萝卜也切成花片、蒜切成粒。

5、锅预热，加入蒜粒炒香。

6、下入胡萝卜和香肠翻炒均匀。

7、下入秋葵翻炒均匀。

8、加入生抽。

9、快速翻炒均匀出锅。