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原料：当归25克、黄芪25克、乌鸡腿1只、盐1小匙。

归芪补血乌鸡汤的做法

1．鸡腿剁块．放入沸水氽烫、捞起、冲净。

2．鸡腿和当归、黄芪一道盛入锅，加1800毫升水，以大火煮开一转小火续炖25分钟。

3．加盐调味即成。

归芪补血乌鸡汤的特点：血虚者气虚者皆宜，尤其气血两虚更应多食，产后或手术后大量失血者，以此补养，能快速恢复。