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原料：乌鸡、黄芪、姜片、大葱、大枣、枸杞、盐。

黄芪乌鸡汤的做法

1．乌鸡洗净，配料准备好。

2．将砂锅内注满水，将乌鸡放入其中。烧开，撇去浮沫。

3．将黄芪片放入。

4．放入葱姜。

5．放入大枣。

6．倒入少许料酒。

7．小火慢炖一小时左右，放入枸杞。

8．再炖十分钟左右，加入少许盐调味，即可关火。

特别提示：

1．乌骨鸡最好事先飞水，撇去浮沫，省的汤汁浑浊。

2．炖这个鸡汤最好使用砂锅，小火慢炖，不要用高压锅偷懒哦！

3．这个汤适合月经不调，月经痛以及白带过多，血虚气弱等各种妇科疾病的妇女以及大病之后的体质恢复。

4．枸杞子临出锅前放，不要放太早。