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材料：乌鸡半只，虫草花10克，淮山250克，生姜1块，清水适量。

虫草花淮山乌鸡汤的做法

1、乌鸡清洗干净，斩成大件，飞水后冲洗干净血沫；淮山削皮后切厚块，虫草花清洗干净；生姜刮皮后拍扁。

2、全部材料放进电压力锅，加入适量清水。

3、启动“炖汤”程序。

4、电压力锅“炖汤”程序结束后，倒入汤锅，大火煲15分钟，放盐调味即可。