虫草菇炖鸭汤 时间:2013-10-25 19:45 来源:家常菜谱网 原料：鸭腿，冬瓜，虫草菇，料酒，葱姜，调料包 虫草菇炖鸭汤的做法 为了方便我把鸭腿用凉水加料酒在锅里煮开3分钟捞出来，倒入电压力锅加热水，放调料包（超市有卖炖鸭料包）、葱姜、料酒炖煮（我用的是米饭档），炖好捞出一半的量加入洗净的虫草菇大火煮，感觉有点单调而去鸭汤的油花挺多的，正好有一块冬瓜还没做，就切片放了进去一起煮开，加盐调味。ok！
