玉竹炖鱼头 时间:2013-10-18 16:48 来源:家常菜谱网 原料:鱼头一边150克,玉竹40克,姜10克,开水250毫升,绍酒适量。 玉竹炖鱼头的做法 1.将玉竹放在炖盅内,加上姜件、鱼头。 2.放入油、精盐、绍酒,注入开水,放入笼内炖透便成。