香草烤鱼 时间:2013-11-02 14:22 来源:家常菜谱网 材料 草鱼、大蒜、黄油、迷迭香、百里香、小米椒、盐、白胡椒、椒盐、花生碎、小葱、姜片、料酒 做法 １、鱼洗净沥干，在鱼肚子里塞入小葱及姜片，用椒盐，料酒将鱼腌制１０分钟 ２、把腌好的鱼放入烤盘，240度烤15分钟 ３、另起油锅，将黄油放入锅中融化，放入小米椒等调味料煸炒后备用 鱼烤好后，将调味汁浇到鱼身上，用锡纸将鱼包好后继续放入烤箱烤５分钟即可。
