千层肉饼
时间:2014-06-12 09:36 来源: 西马栀子
| 主料：面粉 肉馅 大葱 辅料：葱姜 盐 酱油 鸡精 五香粉 
[千层肉饼]的做法：1 面粉加入适量的清水搅拌均匀和成柔软的面团。2 揉好的面团饧至20分钟。 3 大葱切碎备用。 4 肉馅中加入葱姜碎，酱油 香油 盐 鸡精 五香粉。 5 充分搅拌均匀。 6 把大面团分成3份，取一份擀成大面片。 7 将打发的肉馅均匀的抹在面片上。 8 上面撒上一层葱碎后，在面片的每一边切上2刀。 9 将每一片面片，层层叠起。最后把封口捏紧。擀成饼状。 10 电饼铛开始预热。 11 预热完成，将肉饼放入。启动葱油饼功能。 12 盖上盖子，时间到了，就可以食用了。     小贴士： 饼坯擀制的时候要轻，避免将面皮擀破。 |