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芋儿烧肉

以下是家常菜谱网为您提供的芋儿烧肉的做法的图解详细介绍,教您芋儿烧肉的做法怎么做,怎么做芋儿烧肉的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 五花肉约200克 芋头6个约
辅料:
食用油适量 葱花少许 姜片少许 蒜片少许 香叶三片 八角一个 糖一匙 老抽一匙 料酒一匙 盐适量 

芋儿烧肉的做法详细制作步骤图解如下:

【芋儿烧肉】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供:

1 芋儿烧肉的做法步骤

 

五花肉切块后焯水。入油锅微炸一下。

2 芋儿烧肉的做法步骤

 

芋头去皮切成块。

3 芋儿烧肉的做法步骤

 

锅中放少许油爆香葱姜蒜、香叶、八角。

4 芋儿烧肉的做法步骤

 

将肉放入锅中煸炒,加糖、老抽上色。

5 芋儿烧肉的做法步骤

 

加入芋头继续翻炒一分钟。

6 芋儿烧肉的做法步骤

 

加入水,放料酒、盐适当调味,煮到汁收芋软肉烂出锅。

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