花生酱鸡翅
时间:2013-12-15 10:11 来源:家常菜谱网
| 以下是家常菜谱网为您提供的花生酱鸡翅的做法的图解详细介绍，教您花生酱鸡翅的做法怎么做，怎么做花生酱鸡翅的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 鸡中翅500克 辅料： 花生酱30克 柱候酱10克 调料： 生抽10克 生姜1块 料酒20克 花生酱鸡翅的做法详细制作步骤图解如下：中秋食谱【花生酱鸡翅 】的做法由家常菜谱网的小编为大家整理提供： 1、准备好食材。 2、取一个小奶锅，加入生抽、料酒、柱候酱、拍碎的生姜末以及100克清水，置入灶上，点火煮沸。 3、煮沸后调成小火，用勺子把锅里的调料搅拌均匀，熬成浓浓的酱汁，关火，晾凉备用。 4、�鸭χ谐崆逑锤删唬诺搅雇傅慕粗小� 5、鸡翅和酱汁充分搅拌均匀，腌制一个晚上。 6、取出腌制好的鸡翅，串到竹签上，送入预热180度的烤箱，烤30分钟，中途记得取出翻面。
【花生酱鸡翅】的做法制作提示如下：1、花生酱具有浓郁的香气，但热量较高，正在减肥的人慎食:) 2、花生酱相对浓稠，所以在烹饪前最好提前稀释，比如像这道菜中，提前和其他调料煮成酱汁，这样花生酱就可以均匀地渗透到鸡翅中了。
3、烤的温度不宜太高，温度太高花生酱比较糊，一定要低温慢烤，这样也可以让鸡翅的保持充足水份，烤出来的口感不至于太干太柴。 |
