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碳烤羊排

以下是家常菜谱网为您提供的碳烤羊排的做法的图解详细介绍,教您碳烤羊排的做法怎么做,怎么做碳烤羊排的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 羊排
辅料: 葱 姜
调料: 盐 烧烤料(孜然 辣椒粉 茴香 芝麻) 

碳烤羊排的做法详细制作步骤图解如下:

重阳菜谱【碳烤羊排】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供:

1:葱白切丝,姜切丝。

2:小羊排切条。

碳烤羊排的做法

3:小羊排撒适量盐。

4:用手把盐均匀的揉搓到羊排上,给羊排充分按摩。

碳烤羊排的做法

5:把切好的葱姜丝放在小羊排里,腌制过夜。

6:生碳烤羊排。

碳烤羊排的做法

7:羊排刚烤上的时候撒少许盐,和烧烤料入味。

8:烤好的时候在撒少许烧烤料。

碳烤羊排的做法

碳烤羊排的做法制作提示如下:

 1、羊排提前腌制更入味。

2、羊排刚开始烤的时候撒少许盐和烧烤料,在烤的过程中香味会渗透到羊排里,烤好后在撒烧烤料吃的时候更香。

3、因为腌制羊排的时候已经放盐,所以烤的时候盐要放适量。

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