啤酒炖鲅鱼茄子
时间:2013-12-12 09:38 来源:家常菜谱网
| 以下是家常菜谱网为您提供的啤酒炖鲅鱼茄子的做法的图解详细介绍，教您啤酒炖鲅鱼茄子的做法怎么做，怎么做啤酒炖鲅鱼茄子的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 鲅鱼500g 茄子120g 辅料： 面粉20g 食用油适量 葱花适量 姜片适量 蒜片适量 红椒适量 啤酒200ml 料酒适量 胡椒粉适量 盐适量 啤酒炖鲅鱼茄子的做法详细制作步骤图解如下：【啤酒炖鲅鱼茄子】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供：
1
鲅鱼切斜段，用料酒、胡椒粉、盐腌制入味。
2
茄子切滚刀块备用。
3
鱼沾面粉备用。
4
热锅入锅，煎熟鱼段。
5
葱姜蒜红椒炝锅。
6
加入茄块煸炒。
7
加入啤酒调料开炖。
8
收汁后加入蒜片红椒点缀出锅。 |
