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素炒茄子丝

以下是家常菜谱网为您提供的素炒茄子丝的做法的图解详细介绍,教您素炒茄子丝的做法怎么做,怎么做素炒茄子丝的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 茄子250g
辅料:
食用油适量 蒜适量 花椒粉1g 姜适量 葱适量 

素炒茄子丝的做法详细制作步骤图解如下:

【素炒茄子丝】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供:

1 素炒茄子丝的做法步骤

 

将茄子切丝,葱姜蒜切末。

2 素炒茄子丝的做法步骤

 

油锅放入葱姜爆香。

3 素炒茄子丝的做法步骤

 

加入茄子翻炒。

4 素炒茄子丝的做法步骤

 

加入花椒粉调味。

5 素炒茄子丝的做法步骤

最后放蒜末、精盐翻炒均匀,稍等30秒左右待茄子熟透后即可出锅。

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