橙香鸡蛋羹 时间:2013-10-25 07:09 来源:家常菜谱网 材料 牛奶，橙汁，细砂糖，鸡蛋 做法 1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到白砂糖刚好融化即可。 2、�鸭Φ按蛉肱Ｄ桃豪铮柙取� 3、把蛋液过筛两次，倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。 4、锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，关火后再等两三分钟打开盖子即可。
