广式腊肠鸡蛋炒饭 时间:2013-10-25 13:03 来源:家常菜谱网 好看又美味 材料 广味腊肠四根，鸡蛋两个，米饭一大碗，大概就是两杯生米的样子，葱花少许，盐少许。 做法 １把广味腊肠洗干净，用开水煮熟，切成小块。 ２�鸭Φ按蛏ⅲ追固崆爸蠛茫每曜影衙追共Φ剿缮ⅲ谢ㄇ泻谩� ３坐锅热油，先倒入鸡蛋炒香，再加入腊肠快速翻炒，然后加入葱花，翻炒均匀再加入米饭快速的翻炒，直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了。 小诀窍 米饭要煮硬一点才好吃。
