牛奶炖鸡蛋 时间:2013-10-26 12:47 来源:家常菜谱网 材料 纯牛奶一盒（250克），鸡蛋2个，白糖适量，杏仁几粒 做法 1.把牛奶倒进大碗里，磕进鸡蛋，加入白糖，一起搅拌均匀 2.把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里，捞干净泡泡 3.锅里水烧开后，把蛋奶液放进去，每个碗上面盖上小碟子 4.中火炖20分钟，出锅后撒上杏仁碎
