香葱虫草柴鸡蛋 时间:2013-11-27 16:11 来源:家常菜谱网 香葱虫草柴鸡蛋的做法 1.备齐原料，虫草花用水泡发 2.将鸡蛋打散，加入两勺清水，搅打均匀(加入清水可以使鸡蛋口感嫩滑) 3.锅内烧开水，放入虫草花焯水后捞出控干水分 4.香葱洗净切段 5.锅内放植物油，烧热后放入鸡蛋煎熟划散后捞出控油 6.锅内留余油放入香葱炒至断生 7.加入鸡蛋和虫草花翻炒 8.加入适量盐调味后出锅
