牛奶绿菜花 时间:2013-10-06 18:26 来源:家常菜谱网 菜嫩绿,汁乳白,味鲜咸。 材料 主料:西兰花500克, 辅料:牛奶200克,黄油40克, 调料:盐4克,味精8克,豌豆淀粉3克 做法 1.绿菜花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水锅煮熟后捞出备用; 2.锅中下入黄油30克和牛奶、盐、味精烧开; 3.加入煮过的绿菜花,调好味,用水淀粉勾芡,最后淋入10克黄油即可。