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材料:300克油豆腐、八角4粒、香叶2片、盐、老抽、白糖、香油、蜂蜜些许。

卤汁豆腐的做法

1.水烧开后将油豆腐下水焯一下，焯去表面的浮油。

2.将焯好的油豆腐放入温水，没过豆腐为宜。

3.放入三枚八角和香叶。

4.调入食盐。

5.倒入些许老抽。

6.火慢熬收汁。

7.置凉后之倒入芝麻香油。

8.再加入些蜂蜜拌匀即食。