蒜泥黄瓜大骨肉 时间:2013-10-15 10:55 来源:家常菜谱网 原料：黄瓜、大骨肉 调料：大蒜、盐、生抽、香醋 蒜泥黄瓜大骨肉的做法 1、把煮好的大骨头捞出，趁热把上面的肉肉拽下来，放到盘子里。 2、黄瓜洗净，在案板上用刀或者手掌拍几下，然后切成块，和肉肉放到一起。 3、蒜窝里放入少许的盐，把去皮的大蒜瓣放入捣成蒜泥，然后倒入生抽和香醋调匀。 4、把调好的蒜泥浇在黄瓜和肉肉上即可开吃啦！
