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1、主料料：白萝卜1根，肉50克，海米适量；
配料调料：葱、姜、食用油、盐、生抽，枸杞子数颗装饰。
2、肉剁成肉馅，葱、姜、海米剁碎。

3、肉馅、海米、葱姜碎和调料办成肉馅。
4、白萝卜去皮用刮皮刀削成薄皮。

5、展开一张萝卜皮铺上一层肉馅。
6、卷成肉卷。

7、一只只摆入盘中。
8、放入蒸锅。

9、开锅蒸8分钟，滗去汁水。
10、另起锅加入食用油烧热。

11、热油泼在白玉萝卜卷上。

12、淋上一调羹蒸鱼豉油或者生抽，装饰上枸杞子成盘。