炝炒芦笋尖怎么做好吃_炝炒芦笋尖的家常做法-家常菜谱网

材料

主料：芦笋450克，
辅料：辣椒(红，尖，干)20克，
调料：花椒5克，香油1克，盐2克，味精1克，植物油15克

炝炒芦笋尖

1.　芦笋尖洗净，锅中放入水烧开，投入芦笋尖煮熟；
2.　锅内倒油烧热，放入干辣椒和花椒粒炒香；
3.　将芦笋尖盛入盘中，调入盐、味精；
4.　把炒香的干辣椒和花椒粒倒在芦笋尖上，淋上香油，拌匀即可。

食物相克：
芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。