剁椒蒸熏干 时间:2014-05-13 14:15 来源: 苹果 材料：熏干三块、剁椒、老干妈一勺、蒜蓉、盐、油、酱油、香葱 做法： 1、准备材料 2、熏干切成约0.5CM的片 3、锅中放油烧热，放入熏干，两面略煎一下 4、把香干扒至四周，放入蒜蓉、剁椒和老干妈炒香 5、放少许盐和酱油调色调味，和熏干一起翻炒均匀 6、盛入碗并置入蒸锅中，大火蒸10分钟，出锅的时候撒上葱花即可
